Пять нетривиальных элементов Петербурга

Северная столица ставит рекорды по внутреннему туризму. Соскучившаяся по впечатлениям публика заполняет музеи по онлайн-билетам, бронирует места в ресторанах, фланирует по Невскому и стоит в очереди на Новую Голландию.

Петербург многолик и прекрасен. Визуальных впечатлений великое множество: классические открыточные виды и таинственные исторические особняки, за фасадами которых скрываются петербургские тайны; богатейшие художественные коллекции и великолепные балетные спектакли — или приватный визит на урок балета в легендарную Академию Вагановой.

Можно отправиться на концерт в Мариинском театре, а еще — на индивидуальную экскурсию в закулисье или на репетицию; увидеть овеянные легендами заброшенные усадьбы или прийти в любимый музей после закрытия; узнать, что такое «самый петербургский ракурс» или заглянуть в самый колоритный петербургский дворик. Чтобы успеть все, стоит остановиться.

Например, в отеле Hotel Indigo St.Petersburg — Tchaikovskogo. Здесь составили нетривиальную подборку авторских экскурсий. Можно гулять по крышам, летать на закате на легкомоторном самолете, расписывать фарфор вместе с мастерами знаменитого на весь мир Императорского фарфорового завода.

Можно отправиться по музеям и дворцам, а можно — по антикварным магазинчикам, которых полно в окрестностях отеля.

Пять нетривиальных элементов ПетербургаHotel Indigo St.Petersburg — Tchaikovskogo. пресс-служба

Сам отель расположен в отреставрированном неоклассическом особняке XIX века на улице Чайковского. В двух шагах Литейный с музеем Ахматовой, Летний сад, Михайловский замок.

С крыши отеля, где находится видовая терраса ресторана «Вино и Вода», видны все знаковые достопримечательности питерского горизонта: Адмиралтейство, шпиль Петропавловской крепости, купола Смольного и Исаакия, игла «Лахта Центра».

За бокалом игристого здесь очень просто составить гастрономический маршрут на выходные.

Пять нетривиальных элементов ПетербургаIndigo St.Petersburg, ресторан авторской кухни ВИНО & ВОДА. пресс-служба

«Вини, пани и салями»

Перевести дыхание за бокалом вина можно в итальянской забегаловке «Вини, пани и салями» на Большой Конюшенной, 2. Главная закуска — пани, хлебные рулеты с начинками.

Пять нетривиальных элементов Петербурга«Вини, пани и салями». пресс-служба

Название места, как и рецепт, тут придумали и на соответствие правилам итальянского языка не претендуют. А вот паноццо (лепешки с пустым центром типа питы), набитые курицей, капрезе, поркеттой, — привычная часть неаполитанского стрит-фуда. Еда эта калорийная и мощная, на такой «подзарядке» можно продержаться до позднего вечера.

Пять нетривиальных элементов Петербурга«Вини, пани и салями». пресс-служба

Ради долгих бесед сюда стоит идти по воскресеньям: в выходной здесь за 1000 рублей безлимитно наливают четыре «вина дня». Кстати, винная карта бистро составлена по принципу карты регионов Италии — Север, Центр, Острова и Юг Италии, с недорогими бокальными позициями.

Пять нетривиальных элементов Петербурга«Вини, пани и салями». пресс-служба

«Блок»

Есть масса поводов для прогулки по Таврическому саду. Он не такой помпезный и официальный, как Летний, но тоже дышит историей.

Тут и князь Потемкин, и Екатерина II, и персонажи Гоголя, Хармса, Чуковского (именно тут Крокодил из «Мойдодыра», словно галку, проглотил мочалку).

На Таврический сад смотрит знаменитая башня символиста Вячеслава Иванова, где впервые прочитал свою «Незнакомку» Александр Блок. Мясной ресторан «Блок», названный в том числе и в честь поэта тут же, поблизости. И у него большие новости.

Пять нетривиальных элементов ПетербургаРесторан «Блок». пресс-служба

Во-первых, команда вырастила шефа. Евгений Зубков работает на кухне ресторана три года и вот вырос и до новой позиции, и до собственного меню. Впервые за пять лет в меню появилось четыре десятка новых блюд, которые органично вписались в стиль ресторана.

Среди них — одновременно нежный и острый в послевкусии тартар из карельской форели с сахалинской красной икрой, ростбиф из мраморной говядины с соусом понзу (японский соус с тонким терпким вкусом) и табаджан (острая приправа на основе соевых бобов, красного перца и специй), нежные бараньи языки с домашней аджикой и насыщенным шафрановым птитимом (пастой, отчасти схожей с кускусом).

Но особенно интересно летнее меню, которое показывает Зубова как повара с чувством юмора и знанием предмета. Скажем, томленой кукурузой с креветками и камчатским крабом он может намекнуть на молдавскую мамалыгу, молодым кабачками в сметане с кинзой и гранатом — на грузинское сациви,

Пять нетривиальных элементов Петербурга«Блок»: молодые кабачки в сметане с кинзой и гранатом. пресс-служба

а пряными томатами с молодым сыром — на израильскую шакшуку. Роль яиц в последнем случае остроумно играет подкрашенный морковным соком креметте (нежный творожный сыр).

Пять нетривиальных элементов Петербурга«Блок»: пряные томаты с молодым сыром. пресс-служба

Самое ценное и в новом меню, и в новом шефе — точно схваченный гастрономический стиль ресторанов Александра Раппопорта: ироничный, игривый и глубоко продуманный.

Eclipse

Приморское шоссе, бегущее вдоль Финского залива, — питерская обитель обеспеченной богемы с давних пор. Здесь, в Репино, стоит знаменитая усадьба Ильи Репина «Пенаты», в которой бывали Кустодиев, Куинджи, Серов, Есенин.

Сам поселок получил имя художника только после войны, а до того назывался Куоккала. Отзвук этого имени хранится в «Чукоккале» Корнея Чуковского, жившего здесь наискосок от «Пенат».

Прогулка по усадьбе среди сосен, закат на песчаном берегу залива и ужин в только что открывшемся ресторане Eclipse могут составить программу неспешного дня.

Пять нетривиальных элементов ПетербургаEclipse: куропатка с баклажаном. пресс-служба

Сейчас это, кажется, самый роскошный ресторан в Санкт-Петербурге. Он работает только вечером, с 16 часов, и подает только сеты из 7 или 9 подач (7500 или 9700 руб.). При этом основные блюда и закуски можно выбирать.

Для привыкшего к неформальности туристического потока Питера такая ограниченность выбора — почти что пощечина.

Сюда нужно ехать специально и осознанно, понимая, что время и деньги — плата за особый опыт, который можно получить только здесь.

Чтобы Eclipse случился, команда потратила баснословные два года на строительство ресторана. Первым дело построили кухню.

Пока дизайнеры выкладывали мраморными шашками пол в зале, устанавливали правильный свет и строили завернувшийся спиралью Ричарда Серра камин, команда шеф-повара Сергея Фокина ежедневно оттачивала мастерство.

Гуляли в поисках вдохновения по окрестным лесам, собирали растения, грибы и ягоды, придумывали одно блюдо за другим, готовили их в закрытом еще ресторане, обсуждали, пересобирали, добивались совершенства.

Пять нетривиальных элементов ПетербургаШеф-повар Сергей Фокин. пресс-служба

— Мы один из самых дорогих ресторанов в городе, — говорит Фокин, — и продаем не просто еду, а эмоции. Муравьиная кислота, сладкий камыш, обожженный на костре хлеб — эти вкусы из детства бьют точно в цель.

Ресторан стоит точно на границе моря и леса, и мы использует все, что нам дает природа. Мы даже консервируем запахи — бутоны жасмина замариновали как каперсы, сделали инфьюзы (масляные экстракты — ред.) черемухи, сирени.

Все это — чтобы начать программу блюд с ароматами весны.

Все мелочи в ресторане максимально продуманы: столы и стулья идеальной высоты и не создают и намека на неудобство во время продолжительного ужина; широкое вогнутое плато в основании бокалов Zieher обеспечивает идеальную аэрацию вина, раскрывая самые неуловимые оттенки вкуса и аромата; свет интимно обволакивает стол, отделяя его от общего пространства; к каждой закуске предлагают свой особый хлеб, не входящий в хлебную корзину ресторана.

Сияющая золотом кухня — авансцена заведения, в открытом полукруге которой повара в высоких колпаках в торжественной тишине священнодействуют над блюдами. Столы расставлены так, чтобы из любой точки зала видеть происходящее. Фокин, как дирижер, находится перед своим оркестром, беззвучно управляя его действиями.

Томаты с липовой комбучей и муравьиным уксусом со снегом из бурраты, слегка обжаренные мини-лисички с белой смородиной и муссом из зеленого горошка и патиссона с игристым из бузины, карпаччо из ладожского сига с уксусом из водяники и нитрокрошкой из овощей (красную капусту для нее ферментируют 20 дней и пробивают, а из томатов делают томатную воду),

Eclipse: ладожский сиг с нитрокрошкой. пресс-служба

многослойное, как торт, карпаччо из гатчинской говядины, белых грибов и черной икры,

Eclipse: карпаччо из гатчинской говядины. пресс-служба

равиоли с осетром в бульоне из белых грибов, фазан с лесными ягодами — каждое из предлагаемых блюд осмысленно в малейших деталях, пропорциях, формах, сочетаниях вкуса и цвете.

Eclipse: фазан с лесными ягодами. пресс-служба

Изысканная подача в традициях нарядной французской гастрономии высшего разряда подчеркивает серьезность отношения к еде как к искусству.

Создатели Eclipse не скрывают, что в качестве ориентиров видят перед собой рестораны из красного гида Michelin, способные посвящать себя поиску идеальных вкусовых сочетаний, эстетики формы и баланса ингредиентов. Если бы Michelin рассматривал Россию, его инспекторы точно отметили бы ресторан в Репино двумя звездами.

Eclipse: саварен с лесными ягодами. пресс-служба

Bio my Bio

Адрес ресторана на Вознесенском проспекте в отеле So/Sofitel долгое время был известен как место прописки знаменитого «КоКоКо» во главе с Игорем Гришечкиным.

Сюда все еще приходят люди, чтобы заказать самое известное блюдо из его меню — десерт «Мамин любимый цветок».

Но теперь им отказывают: ресторан переехал на остров Новая Голландия, а его место занял новый — Bio My Bio с шеф-поваром Режисом Тригелем.

Bio my Bio. пресс-служба

Владелица ресторана Матильда Шнурова с 16 лет экспериментировала с разнообразными диетическими протоколами, поэтому знает: любые диеты приносят пользу, но превращают еду в заурядное топливо, лишая ярких вкусовых впечатлений.

Чтобы сделать скучную ЗОЖ-еду привлекательной, модной, сексуальной и эмоциональной, Шнурова и Тригель решили не ограничиваться «нутриционистикой». На кухне Bio не используют рафинированный сахар и содержащие лактозу и глютен продукты, но это вовсе не та еда, которую люди, придерживающиеся какой-либо системы питания, могут приготовить дома.

Она одновременно восхищает сторонников «протокола питания» и не дает скучать тем, для кого важнее гастрономический опыт.

Шеф-повар ресторана Режис Тригель вообще считает, что правильность не в ограничениях, а в сочетаниях. Отказ от части привычных продуктов — вызов для него и в то же время возможность найти нетривиальные ходы.

Bio my Bio: риет «лосось, картофельная вафля, красная икра». пресс-служба

Салаты и закуски, с учетом принятых в ресторане ограничений, получились в целом нейтральными и неяркими, с ровным балансом вкуса, но, когда дело доходит до супов и основных блюд, картина резко меняется.

Прекрасный, насыщенный и в то же время ясный и безмятежный мисо в китайском стиле, яркий буйабес с соусом руй, равиоли с телячьими хвостами и кролик с желтым карри — это еда, с которой не заскучаешь. Те же равиоли в тонком, но упругом тесте «аль денте» — ни за что не поверишь, что они безглютеновые, но это так.

Читайте также:  Где находится Зоопарк в Санкт-Петербурге. Местоположение Зоопарка в Санкт-Петербурге на карте Санкт-Петербурга и описание

С тестом в ресторане работают прекрасно: тут есть отличный гречишный хлеб с зернами, нежнейшая ромовая баба и целая серия улиток — с изюмом, вишней, шоколадом, корицей и соленой карамелью.

Bio my Bio: ромовая баба с ореховым соусом и ежевикой. пресс-служба

Прежде чем дело доходит до еды, посетители Bio My Bio подвергаются мощному визуальному воздействию. Созданный DA Bureau интерьер ресторана — настоящий арт-объект, способный заменить думающему посетителю несколько музеев.

В нем легко обнаружить игры со светом Джеймса Таррелла, опыты с восприятием пространства Олафура Элиассона, аллюзии на сказочный мир Дюймовочки и «Алисы в Стране Чудес», круто замешанные с идеями биохакинга и желанием дольше жить и стать частью будущего.

Объемные гигантские листья, отлитые в декорационных мастерских Мариинского театра, превращают зал в космические джунгли, 8-метровые литые столы подчеркивает концепцию общности и общения, а сотня световых сценариев способны полностью поменять настроение в зале от теплого чила до жесткого рейва. При этом сохраняется самое важное для ресторана — точечный свет на столы, акцентирующий еду.

Bio my Bio. пресс-служба

Bio My Bio — ресторан-опыт, ресторан-эмоция, и это определенно место, которое нельзя не посетить. Здесь отчетливо чувствуется вибрация будущего, возможно, именно поэтому Матильда Шнурова уже сейчас говорит о планах открыть его и в Москве.

Самый знаменитый остров Петербурга: пять фактов о Васильевском острове, о которых вы не знали

Почему Васильевский?

Мифов, связанных с названием Васильевского острова, очень много. Например, согласно одному из них, его назвали в честь влюбленной пары Василия и Василисы, которые жили здесь несколько веков назад.

Другой вариант – Васильевский – это русифицированное, созвучное финское название острова – «Хильвасаари», то есть «Лосиный».

Но самая распространенная версия: Васильевский назван в честь Василия Корчмина. Это конкретный исторический персонаж – артиллерист, который командовал батареей. Петр Первый часто писал ему письма и приказывал гонцу: «Василию на остров!». Так и зародилось название. Василию Корчмину даже есть памятник на 7-ой линии Васильевского острова.

Но историки уверяют, Васильевским остров назывался задолго до Петра и его артиллериста.

«Еще в 1500-х годах в писцовой книге Новгорода этот остров фигурировал примерно как «Васильевский». Но и еще раньше в письме Нарвского магистрата властям Ревеля, это 1420-е годы, остров называли «Васильиенс хольм», – рассказывает историк Марина Зубкова.

Что такое «стрелка»?

Для большинства туристов Васильевский начинается со «стрелки». Почему собственно «стрелка»? Ответить на этот вопрос можно, взглянув на остров с высоты. Вытянутая часть – мыс – разбивает реку Неву на Большую и Малую. «Стрелка» – это географический термин именно для таких случаев. Спорить с географами – бессмысленно. Действительно, ведь похоже на стрелу.

Пять нетривиальных элементов Петербурга

ФОТО автора

Изначально стрелка Васильевского острова задумывалась как речной порт. Поэтому здесь выстроили пристани, здания таможни, биржи… Но окончательно архитектурный ансамбль сложился только к XIX веку.

По легенде, французский архитектор Тома де Томон долго не мог закончить проект. Но однажды жена, накрывая утром на стол, поставила овальный поднос с булочками прямо на чертеж, а рядом – симметрично – две чашки кофе.

Так и появились на карте Петербурга Биржевая площадь и Ростральные колонны

Последние – это, пожалуй, единственные в мире маяки, которые как маяк не работали ни дня. Они служили, скорее, фонарями. И для красоты, конечно.

Пять нетривиальных элементов Петербурга

ФОТО автора

Ростральными колонны называют из-за украшений. По древнеримской традиции колонны украшали носовыми частями – то есть рострами – поверженных вражеских кораблей. У подножия каждой по две скульптуры. Есть гипотеза, что это 4 символа великих русских рек: Волги, Днепра, Невы и Волхова. Но это, конечно, очередная легенда. Сам Тома де Томон видел в них только божества моря и коммерции.

Со стрелки Васильевского острова открывается классический вид на исторический центр Петербурга: Петропавловскую крепость, Троицкий мост, Зимний Дворец… Отличное место для фотографии. В этом убеждены и дизайнеры Банка России, ведь на 50-ти рублях изображена именно Стрелка Васильевского острова и скульптура у Ростральной колонны.

Почему линии, а не улицы?

Исторически Васильевский остров задумывался как центр Петербурга, и строили его по европейским образцам. Новая столица России, по задумке Петра Первого, должна была быть похожа на Амстердам и Венецию, поэтому план города чертили не русские зодчие, а иностранные архитекторы.

«Был план разрыть каналы согласно линиям. Их разрыли, но на наших почвах эта идея не прижилась, эти каналы мелели, потом туда просто сбрасывали мусор …» – рассказывает Марина Зубкова.

Также есть версия, что дело было еще в нецелевом использовании выделенных государственных средств. Будто губернатор города граф Александр Данилович Меньшиков присвоил часть денег себе.

Как бы там ни было, каналы засыпали, от них остались лишь напоминания – улицы в исторической части острова называются линиями. Причем одна улица это две линии. Например, 2-ая линия В.О. – это правая сторона улицы (относительно Большой Невы), а 3-я линия В.О – левая.

Все линии пересекают три проспекта, еще одна градостроительная особенность исторической части Васильевского острова. И называются они просто, даже неказисто – Большой, Средний и Малый.

Земля в центре новой столицы стоила дорого, поэтому дома строили вплотную друг к другу, так появились знаменитые дворы-колодцы с узкими проходами. Раньше по ним можно было проехать на велосипеде от Стрелки до порта.

Сейчас большинство закрыты, осталось всего несколько. Здесь же находится и самая узкая улица города. Ширина улицы Репина 5 метров 50 сантиметров. Причем изначально на картах города ее не было.

Протоптали купцы, которые сокращали путь от рынка к Среднему проспекту

Пять нетривиальных элементов Петербурга

ФОТО автора

Скульптуры старше города

Если ехать по Васильевскому вдоль Большой Невы, можно увидеть самые старые скульптуры в Петербурге. Им около трех с половиной тысяч лет. Да-да, городу всего триста с хвостиком, а они в 10 раз старше. И родом они из Египта. Скульптуры нашли в 1820 году в городе Фивы.

Оттуда перевезли в Александрию на продажу. Где их и увидел путешественник Андрей Муравьев. Хотел было приобрести, но опоздал – уже продали французам.

Однако русскому поэту и драматургу повезло – во Франции произошла революция, было как-то не до сфинксов, и тут Муравьев с разрешения императора, конечно, быстро перекупил каменные изваяния.

Сфинксы явно не хотели покидать теплое побережье Нила и переезжать к северной холодной Неве. Когда скульптуры поднимали на борт, они упали в воду, но их все же «усадили» и отправили в путь. Говорят, всю дорогу от Средиземного моря до Балтийского судно, везущее скульптуры, преследовали жуткие шторма.

Их сначала поставили в саду Академии Наук, а потом, в 1834 году, перенесли на набережную. Позже компанию им составили другие мифологические существа – грифоны. Вместе они исполняют мечту.

Для этого нужно одной рукой схватиться за зуб грифона, второй гладить по голове и на ушко прошептать желание, смотря в глаза сфинксу, и тогда оно обязательно сбудется.

Пять нетривиальных элементов Петербурга

ФОТО автора

Кстати, археологи предполагают, что лица сфинксов полностью совпадают с образом фараона Аменхотепа III. Как поняли? Прочли высеченную на основании надпись – это его имя. Человек с зеркалом, сова, восход солнца, бык и сокол….

Первый в России музей

На Васильевском острове можно совершить кругосветное путешествие. Для этого не нужно особо никуда ехать, достаточно купить билет в Кунсткамеру. Основанной самим императором в 1714 году. Поначалу музей популярностью не пользовался, тогда Петр Первый придумал хитрость: при входе всем дворянам наливали венгерское вино, а людям из сословий попроще – кофе или даже водку. И это сработало.

Пять нетривиальных элементов Петербурга

ФОТО автора

Собирать коллекцию самодержец начал лично – денег не жалел, того же требовал и от подданных. Например, в одном из указов повелел передавать в Комнату искусств – так переводится название «Кунсткамера» – всё самое старое и странное, что нашлось. Сейчас в музее более одного миллиона экспонатов.

В том числе уникальных. Например, костюмы североамериканских индейцев или доспехи японских самураев, тайные послания и книги древних тюрков… Но, пожалуй, наиболее известная часть коллекции – анатомический раздел. Ее основу Петр Первый купил 1717 году у голландского анатома Фредерика Рюйша.

Новые экспонаты здесь появляются и сейчас.

«Тысячи вопросов, хватит на 1000 и 1000 таких людей, как я. И я думаю, что этот источник никогда не иссякнет, а если он иссяк, то это значит, что это ты поглупел и перестал видеть эти вопросы. Вот, поэтому этнография безбрежна», – говорит младший научный сотрудник отдела этнографии Кавказа Кунсткамеры Екатерина Капустина.

Даже самая беглая обзорная экскурсия займет полтора часа, а если у каждого экспоната останавливаться по минуте, с перерывом на сон и еду, посмотреть коллекцию Кунсткамеры можно всего за каких-то 5 лет.

Пять нетривиальных элементов Петербурга
Пять нетривиальных элементов ПетербургаПять нетривиальных элементов ПетербургаПять нетривиальных элементов ПетербургаПять нетривиальных элементов Петербурга

Площадь Пяти углов в Санкт-Петербурге

Площадь Пяти углов в Санкт-Петербурге по праву можно внести в список «must-see» каждого туриста. Перекресток четырех улиц в самом сердце Северной столицы, часто упоминаемый в литературе и песнях, не получил официального названия, но именно здесь чувствуется истинный дух старинного Петербурга.

Площадь образовалась в 1760-х в результате пересечения Загородного проспекта с улицами Рубинштейна, Разъезжей и Ломоносова.

Название «Пять углов» перекресток получил из-за того, что на него выходят пять фасадов, а слияние улиц образует пятиконечную звезду.

Площади с подобной архитектурой есть в и других городах, например, в Мурманске. Однако, именно петербургские Пять углов получили широкую известность.

Панорама перекрестка:

Исторические здания на площади Пяти углов в Санкт-Петербурге

Наибольший интерес, с точки зрения истории и архитектуры, представляют следующие здания на Пяти углах:

  • Доходный дом купца Шнеера Иоффа — самое узнаваемое здание на Пяти углах, ставшее одним из символов Санкт-Петербурга. Высокий дом с башенкой, находится на пересечении Загородного проспекта и улицы Рубинштейна. Внешний вид дома Иоффа сохранился с 1913 года, сегодня это замечательный образец слияния классицизма и модерна. Известно, что в доме проживали сам владелец с семьей, а также астрофизик Матвей Петрович Бронштейн со своей супругой — Лидией Ивановной Чуковской (дочерью знаменитого писателя). В гостях у подруги бывала поэтесса Анна Ахматова. Из-за необычной архитектуры дом еще называют «утюгом».
  • На слиянии Загородного проспекта с Разъезжей улицей стоит еще один доходный дом, ранее принадлежавший купцу Ниману. Четырехэтажное здание в эклектичном стиле известно тем, что в нем размещались магазины и мастерские. Год постройки неизвестен.
  • Доходный дом Гека и Вальтера располагается на стыке улиц Ломоносова и Рубинштейна. Считается, что он был построен до 1894 года. Дом примечателен как памятник неоклассицизма.
  • На пересечении Разъезжей улицы и Загородного проспекта можно увидеть дом поэта и драматурга Василия Капниста. Несмотря на то, что дом несколько раз менял владельцев, дом продолжает носить фамилию первого хозяина. Дом Капниста это одно из старейших строений Загородного проспекта, его возведение относят к екатерининской эпохе.
  • Еще одно известное здание на площади Пяти углов Санкт-Петербурга — это дом бывшего Коммерческого училища, который построен на слиянии улицы Ломоносова с Загородным проспектом. Известно, что с 1798 по 1800 гг. здесь существовал Екатерининский институт благородных девиц.
Читайте также:  Строительство храма Воскресения Христова («Спас на Крови»)

Пять нетривиальных элементов Петербурга

© Alex 'Florstein' Fedorov

Пять углов Санкт-Петербурга в искусстве

Знаменитый перекресток впервые упоминается в романе Ф. М. Достоевского «Идиот». Героиня произведения Настасья Филипповна жила в доме купца Акинфиева (Дом Капниста).

Отсылки к площади Пяти углов в Санкт-Петербурге встречаются в произведениях А. К. Толстого, Н. С. Лескова, О. Э. Мандельштама, А. И. Куприна, С. Довлатова. У последнего была написана книга «Пять углов», но произведение уничтожили сотрудники КГБ.

О перекрестке поется в песнях В. Высоцкого («Голосок из Ленинграда»), И. Скляра («Пять углов»), групп Чиж&Co («Ветер вырывает из рук последние деньги») и Алиса («Трасса Е-95»).

Пять нетривиальных элементов Петербурга

Сегодня на Пяти углах в Санкт-Петербурге функционируют десятки ресторанов и кафе. Рядом открыты отели и хостелы, рассчитанные на любой бюджет. Многочисленные клубы и бары на улицах, создающих перекресток, сделали его местом притяжения любителей ночной жизни.

Но не только клубы и рестораны представляют интерес. Рядом с площадью есть и другие достопримечательности Северной столицы — Витебский вокзал, ТЮЗ, Джазовую филармонию, Владимирскую церковь, театр «Суббота».

Чуть дальше находятся Российский государственный музей Арктики и Антарктики, музей-квартира Римского-Корсакова, музей Фаберже, Аничков дворец, а также квартиры, где проживали Ф. М. Достоевский, С. Довлатов, М.Глинка, П.

Чайковский и другие известные деятели.

Пять нетривиальных элементов Петербурга

Как добраться

От Невского проспекта к площади Пяти углов можно дойти за 10 минут. Двигайтесь по Владимирскому проспекту до одноименной площади по нечетной стороне, а затем следуйте по Загородному проспекту. От Невского к перекрестку ведет улица Рубинштейна.

  • Пешеходный маршрут от Невского проспекта:
  • От Лиговского проспекта маршрут также займет около 10 минут, идти нужно по улице Разъезжей.
  • Пешеходный маршрут от Лиговского проспекта:
  • Ближайшие станции метро «Достоевская» (оранжевая ветка) и «Владимирская» (красная ветка) найдете у Владимирской площади, чуть дальше есть еще одна станция — «Звенигородская» (фиолетовая ветка).

Автобусы № 1 М, 1 МБ, 4 М, 4 МБ, маршрутки № К-177, К-25, К-258, К-90 и троллейбусы № 3, 8, 15 останавливаются прямо у площади по Загородном проспекте. Остановка называется «Пять углов».

Для поездок по городу удобно использовать такси. Сделать заказ рекомендуем через приложения Конкорд, Везет, Gett, Maxim, Яндекс. Такси, Uber, Таксовичкоф.

Площадь Пяти углов в Санкт-Петербурге: видео

Полезные ссылки:

 ✔️ Кэшбэк 4% при бронировании на booking.com. Более 2500 отзывов.

 ✔️ Русские гиды и экскурсии по всему миру. Трансферы, услуги фотографов и многое другое.

 ✔️ Дешевые авиабилеты? Конечно Aviasales.

ДНК-тест в десяти разных компаниях на примере моего собственного — Личный опыт на vc.ru

Как я сделал анализ и расшифровку ДНК в «Атласе», Genotek, 23andMe, MyHeritage и ещё в шести сервисах — и что из этого вышло.

{«id»:90971}

Нет, у меня не было задачи делать такое сравнение. Изначально я, заинтересовавшись своим происхождением и заполняя генеалогическое древо на MyHeritage, много раз видел баннер с предложением купить тест ДНК. Несколько недель он мне мозолил глаза, и в какой-то момент я все же клюнул на распродажу и заказал тесты себе и семье.

Пока мне почтой из США шли тесты, я начал изучать сайты и форумы с целью понять, что за зверь такой — ДНК-тесты. Оттуда я понял, что заказанный мной тест в MyHeritage не самый удачный, так как предполагал только неполные данные о происхождении и в нем отсутствовала интерпретация данных о здоровье. А почитав примеры, я понял, что тоже хочу знать больше о своем здоровье.

Ну а там опять начались распродажи. И докупил еще тестов в других лабораториях, даже не дождавшись результатов первого.

Хотя я также покупал тесты жене, детям и другим родственникам в разных лабораториях, сравнивать буду на примере своего.

Я перебрал все самые популярные в России и мире тесты. Глобально можно выделить два направления: происхождение и здоровье. В каких-то сервисах есть только происхождение, в каких-то только здоровье, некоторые содержат и то, и то.

Итого биоматериал я сдал в четырех лабораториях:

  1. MyHeritage.
  2. 23andMe.
  3. Genotek.
  4. «Атлас».

Взяв сырые данные, я расшифровывал и интерпретировал их в еще шести сервисах:

  1. FamilyTreeDNA.
  2. Promethease.
  3. genesis.gedmatch.com.
  4. Codegen.
  5. Genomelink.
  6. Sequencing.

В «Атласе», помимо классического ДНК-теста, я сделал еще ДНК-микробиоты. Если будет интересно — напишите, сделаю по нему отдельный материал.

Вам присылают специальный сосуд, вы туда сплевываете слюну до деления, заливаете консервирующим раствором из комплекта и отправляете обратно. В случае MyHeritage там не сосуд со слюной, а соскоб с внутренней поверхности щек. Все это самостоятельно, по простой инструкции.

Какие есть нюансы по доставке:

  • 23andMe. Самый сложный тест, так как он не отправляется в Россию в принципе. Пришлось заказывать через посредника, который еще не забанен компанией. Также нельзя из России отправлять обратно. Поэтому пришлось попросить знакомых, которые летели в Амстердам, чтобы они бросили коробку с биоматериалом в местный почтовый ящик. Если же вы отправите из России, 23andMe может аннулировать ваш аккаунт. Я читал о таких случаях, поэтому решил не рисковать.
  • MyHeritage. Отправляют в Россию без проблем. И даже бесплатная доставка от двух комплектов. Но отправить обратно придется за свой счет. Лайфхак: обычной «Почтой России» дошло за неделю до Хьюстона (где находится лаборатория MyHeritage). А вот EMS-отправление шло три недели. И это при разнице в цене в 20 раз не в пользу EMS!
  • «Атлас» и Genotek. Никаких проблем и долгих ожиданий. Привозит и забирает курьер. Хотя я в «Генотек» заехал лично, у них в специальном кабинете с женой наплевали, чтобы не ждать курьеров. Но эти тесты и самые дорогие.

Итак, к результатам. Давайте начнем с происхождения.

Вводные: сам я русский, родился на Дальнем Востоке, мои мама и папа тоже с Дальнего Востока. По одной линии дед и бабушка с Краснодарского края, по другой — из Сибири и Алтайского края. Все русские.

Здесь вообще территория России почти не используется. Но даже абстрагируясь от непонятного расположения ареалов восточно-европейцев, почему прибалтов у меня 33%, непонятно. Прибалтов точно в роду не было. У жены тоже прибалты. Хотя она и ее родственники совсем из других регионов. Видимо, особенности работы алгоритмов MyHeritage.

Еще MyHeritage — единственный сервис, который увидел во мне немного еврея (1,5%). Но это особенность именно этого сервиса, он родом из Израиля и многим завышает показатель по ашкенази.

В тесте не содержится сведений о гаплогруппах.

По итогу в MyHeritage — очень странное и бестолковое происхождение. Пустая трата денег. Из полезного только сырые данные, которые можно потом интерпретировать.

Количество найденных родственников — 3241 человек. Из России — 89.

А здесь уже что-то похожее на правду. 86,5%, что восточно-европеец. Вот сильно похоже. Остальные цифры ничего не значат. Все показатели ниже 5% обычно воспринимаются как шум и не учитываются.

То есть здесь 23andMe «угадал». Но сделать это было несложно, учитывая, что сервис попросил меня заполнить анкету перед выдачей результатов. Там был вопрос о происхождении, я решил не врать и честно написал, что из России.

Но здесь можно кликнуть на блок восточно-европейцев и получить расклад по регионам.

А вот это уже интереснее. Здесь подсвечены регионы, в которых жили мои предки. Это настолько похоже на правду, что даже пугает.

Гаплогруппа по отцовской линии R-L260 (R1a1a1b1a1a) и по материнской линии H6a1a.

Есть просмотр древних предков по каждой из материнской И отцовской гаплогрупп.

Количество найденных родственников — 1248. Из России — 36.

Здесь нет карты. И нет процентов какой-то нации. Здесь просто вероятности, кем я могу быть.

С точки зрения Genotek я могу быть с одинаковой вероятностью литовцем, белорусом, поляком, украинцем, шведом, русским, эстонцем, хорватом и молдаванином. В общем, точность прогноза самая низкая из всех тестируемых вариантов. Честно говоря, еще один бестолковый тест. Особенно учитывая, что у меня и у жены результаты одинаковые.

Гаплогруппа по отцовской линии R1a1a1b и по материнской линии H6a1a.

В Genotek есть карта пути следования моих гаплогрупп по отцовской и материнской линиям.

Количество найденных родственников — 14. Все из России.

Тут красивая карта ареалов. Вроде бы, тест российской компании, но ареал обитания русских только в западной части страны. За Уралом, видимо, русские не живут, по мнению «Атласа».

Еще непонятно соотношение. Чехов с венграми во мне больше, чем русского. Ну, странная тема.

Гаплогруппа по отцовской линии R1a1a1 и по материнской линии H6a1a4.

Здесь есть очень красивая карта отцовской и материнских линий гаплогрупп. Но почему-то не до конца провели их

Родственников не ищет (или я не нашел где).

На этот тест я уже не сдавал слюну, а загрузил сырые данные и оплатил интерпретацию.

Удивительное рядом. Граница Восточной Европы проходит четко по границам России. Огромный процент Южной Европы не соответствует моим наблюдениям и другим тестам. Точность теста низкая. Здесь есть серое облако на Дальнем Востоке — это 3%, что обычно считается погрешностью и не учитывается в результатах.

Количество найденных родственников — 933. По месту сортировки нет.

Здесь нет красивой карты. Да и результаты будут меняться в зависимости от алгоритма, который используем. Я час гонял разные алгоритмы и нашел параметры, по которым происхождение было похоже на мое. Но считаю некорректным подгон результатов. Поэтому выкладываю стандартный распространенный алгоритм.

По нему я наиболее близок к молдаванину, затем к немцу, хорвату, словаку, украинцу и другим. В общем, мимо.

Из плюсов: GEDmatch — единственный бесплатный тест в подборке по происхождению.

Читайте также:  Набережная макарова. реализация новых транспортных проектов

Количество найденных родственников — более 3000 (отображаемый максимум). По месту сортировки нет.

По разбросу результатов понятно, что еще есть куда расти алгоритмам. С чем справились все тесты — поняли, что я как-то связан с Восточной Европой. Причем в некоторых тестах моя страна не входит в Восточную Европу.

До обновления 23andMe я вообще решил, что все это происхождение по ДНК — гадание на кофейной гуще. Но после обновления 23andMe он стал единственным тестом, который выдал результаты, близкие к реальным. Также это единственный тест, показывающий разбивку по регионам России (с неплохой точностью).

Можно было бы все свести к неточности алгортимов. Но что меня удивило — в разных тестах немного различаются мои гаплогруппы.

Например, в 23andMe самая длинная по мужской линии, а в «Атласе» — по женской. Еще раз, я не являюсь генетиком. Но что-то мне подсказывает, что может такой разброс в точности определения происхождения связан не только с плохими алгоритмами, но и разницей в вводных данных, которые получаются после секвенирования моего ДНК.

Это, на мой взгляд, самая интересная часть. Гораздо более изученная учеными и точная. Почти все крупные тесты ссылаются на фундаментальные работы при выдаче результатов. Также здесь больше сервисов на рынке, есть что посмотреть.

После результатов происхождения ожидаешь здесь чего-то очень подробного. Но по факту тест нашел у меня предрасположенность к одному заболеванию. И все. Больше никакой информации. Еще есть 45 пунктов Wellness и Traits, которые больше как забавные факты, чем реально полезные вещи.

Как видно из скриншота, 23andMe сообщил, что я «скорее всего, могу почувствовать запах съеденной спаржи в моче» или у меня «скорее всего, мокрая сера в ушах». Что мне делать с этой информацией и главное — зачем мне это знать? Чего-то действительно полезного здесь нет. Вывод — 23andMe лучший в плане происхождения, но совершенно не подходит для определения рисков здоровья.

Genotek выдал мне список из 17 рисков с процентной вероятностью ими заболеть у меня и в среднем по популяции людей вокруг меня. Причем в расчетах учитывается возраст, и риски меняются со временем. То есть они сделали что-то вроде превентивного планировщика заболеваний.

Наглядность меня удивила, но еще больше — объем информации. По клику на каждый мой риск есть подробное описание. Вот пример одного из рисков.

При соблюдении правильного образа жизни я снижаю риск по заболеванию до среднего по популяции.

Есть и информация для врача. По клику на любой из этих генов я попадаю на экран с исследованиями и доказательствами, откуда это взято. Этим разделом уже пользовался мой лечащий эндокринолог.

Помимо раздела со здоровьем, есть раздел «Диета и фитнес», где указаны спортивные предрасположенности, риск травм, предрасположенность по гормонам и нехватке конкретных витаминов и микроэлементов.

Я решил протестировать эти витамины в лаборатории, и действительно, витамина D было очень мало, гомоцистеин и кальций чуть выше верхней границы нормы. После чего добавил в рацион витамин В и привел значение в норму за счет лошадиных доз каждый день в течение нескольких месяцев.

Также тест от Genotek рассчитывает диету и план тренировок в зависимости от цели, но именно к этой функции я отношусь несерьезно. Поэтому пропустим.

Но что интересно, есть уникальная вещь, эффективность лекарств, где собрано огромное количество лекарств и моя личная реакция на них. Вот пример из списка:

Еще здесь есть сервис прогнозирования рисков серьезных заболеваний у детей. Нужно два теста в одном аккаунте иметь, тогда сервис выдаст, какие наследственные заболевания могут возникнуть и с какой вероятностью. У нас с супругой, слава богу, таких не было.

Отчет Genotek самый объемный из всех сервисов, что я видел, очень наглядный и привязанный к реальности.

Здесь есть, также как и у Genotek, информация о каждом риске.

Что интересно: по здоровью в «Атласе» есть риски, которых нет в Genotek (и тем более в других тестах). Но и в Genotek есть риски, которых нет в «Атласе». Общий объем не такой большой.

Здесь просто набор забавных фактов, ничем не примечательный сервис, который стоит $14 в месяц. За эти $14 они добавляют несколько фактов ежемесячно.

Я был полгода подписан, вспоминал каждый раз после списания, думал, что надо отписаться, и забывал. Практического применения этого сервиса немного, так как заболеваний здесь нет.

Этот сервис был первым, куда я загрузил сырой файл из первого своего теста в MyHeritage. И чуть не поседел. Судя по выдаче этого сайта, умирать я буду в муках и от всех возможных болезней. Там сотни разных рисков, читать все это страшно.

Хотя с тех пор прошло больше полугода и выдачу они сократили. Да, еще это бесплатный сервис. Но лично я решил им не пользоваться. Информация плохо структурирована. Исследования, которые влияют на один и тот же риск, разбросаны по тексту, надо вручную выискивать и сопоставлять. Проще воспользоваться сервисами, где это делается автоматически.

Очень много разбросанных рисков, взятых из непроверенных источников. Я когда читал, расстраивался с каждой строчкой. Столько негативных предрасположенностей я от себя не ожидал. А потом оказалось, что информация на этом ресурсе не проверена серьезными исследованиями. Поэтому я расслабился и больше на этот сервис не хожу.

Сайт-магазин. Загружаете сюда из любого источника сырые данные, покупаете здесь приложения, которые их расшифровывают. К этому моменту я не стал покупать платные, так как и так стало страшно, сколько денег потратил на изыскания по ДНК. Поэтому посмотрел только бесплатные модули. Ничего примечательного не нашел. То, что видел, — упрощенная копия 23andMe

Лично мне больше всего понравился тест от Genotek. Он самый объемный, с визуализацией и привязкой к текущей ситуации. Я проверил риски, и они совпали с лабораторной диагностикой. В плане теста здоровья, на мой взгляд, это лучшее из всего, что я пробовал. Как на русском языке, так и на английском.

Хочу отметить тест «Атласа», поставив его на второе место. У него меньшая информативность, но тоже есть расчет рисков исходя из текущей ситуации по анкете.

Остальные популярные тесты, на мой взгляд, больше для развлечения. И меньше подходят для того, чтобы понять риски и скорректировать образ жизни.

Вот важный момент — стоимость. Цены я указал на 4 ноября (в момент обновления статьи). Сейчас идут распродажи во всех сервисах по ДНК. Видимо, в честь Хэллоуина. Позже цены могут измениться.

Myheritage и FTDNA самые доступные тесты. В виду плохого выполнения основной задачи — показа происхождения годятся они только для недорого получения сырых данных, которые можно потом интерпретировать в других местах. В какой из этих лабораторий заказывать — без разницы, тк Myheritage своей лаборатории не имеет и делает на мощностях FTDNA.

Важный момент — при заказе этих тестов — сырые данные в 23andme загрузить будет нельзя. Скачать из 23andme можно, а загрузить в него только из теста Ancietry, который я не покупал, так как он заточен под внутренний рынок США.

На мой взгляд, бесмысленно покупать тесты этих двух компаний если вы не преследуете поиск родственников. В них много найдено моих родственников, но толку ноль: родственные связи на уровне четырех-пяти поколений, то есть общей пра-пра-прадедушек и бабушек или больше.

Единственное использование, которое вижу, — получить недорого сырой файл от этих сервисов и крутить до посинения в бесплатных сервисах. Но лично мне они быстро надоели ввиду плохого интерфейса и сложности извлечения информации.

Если есть желание максимально сэкономить и получить наиболее точные результаты происхождения и здоровья, я бы сделал тест в 23andme, получил оттуда сырые данные и интерпретировал их в Genotek. «Атлас», к сожалению, не позволяет загружать сырые данные, как и 23andme.

Также в 23andme нет смысла брать с интерпритацией здоровья: от нее толку все равно нет. Сырой файл будет все равно один и тот же. Получается сэкономить еще $20 по цене распродажи.

Если нужно только происхождение , можно сделать в 23andme и больше не париться, на сегодня я ничего близко к этому не видел.

Если нужно только здоровье и есть возможность, лучше сделать «Атлас» или Genotek. И там, и там, кстати, есть консультация генетика, которая сама по себе стоит недешево. Лично я и обе бесплатные консультации взял к этим тестам, и дополнительную позже в Genotek, и еще консультацию эндокринолога в клинике «Атласа».

Консультации все равно скорее всего понадобятся, здесь хотя бы по одной входит бесплатно. Хотя они больше обзорные и неглубокие. Не стоит на них расчитывать на решение какой-либо проблемы.

Сейчас я советую друзьям, когда они спрашивают. что для понимания происхождения лучший на сегодня 23andMe. Благодаря самой большой точности попадания, да еще и с разбивкой по регионам.

Для понимания здоровья лучший Genotek. Это фантастический объем рекомендаций, удобный интерфейс, индивидуальные расчеты в зависимости от возраста и PDF-отчет на 150 страниц рекомендаций по итогам теста.

Есть еще отдельная история с ДНК микробиоты. Тут единственный игрок — «Атлас». Но микробиота не тема сегодняшней статьи. Поэтому ее я не упоминал. Также у «Атласа» довольно неплохая клиника. Имеет смысл сделать там ДНК-тест, если планируете там лечиться.

Вот кроме этих трех компаний, лично для меня, смысла никуда смотреть нет. Разве что на Dantelabs, где можно недорого (относительно) сделать полное секвенирование всего генома, а не только 600–700 тысяч снипов как у всех перечисленных лабораторий выше.

Также важный момент — в тесты от «Атлас» и Genotek входит бесплатная онлайн-консультация генетика по результатам теста. Это приятное дополнение, воспользовался и там, и там. И эта консультация еще больше прояснила направление движения и дальнейшего контроля за здоровьем.

Дисклеймер: я не являюсь генетиком, ученым или врачом. Я простой пользователь, который решил больше узнать о себе и этим поделиться. Прошу извинить за непрофессиональный язык и возможные ошибки.

Ссылка на основную публикацию
Adblock
detector